До Всесвітнього дня шоколаду: секрети від Львівської майстерні шоколаду в Івано-Франківську

‡агрузка...

11 липня відзначають Всесвітній день шоколаду. Цей день був заснований французами в 1995 році. Про всі переваги шоколаду, чому його так обожнюють і як визначити справжній шоколад читачам Правда.іф розповідає менеджер Львівської майстерні шоколаду в Івано-Франківську Оксана Бутіна.

 

 

– Оксано, розкажіть, чому на Вашу думку, шоколад такий популярний?

 

– По-перше, це смачно, а я ще той шокоголік. По-друге, не дарма вважається, що при вживанні шоколаду виділяється гормон задоволення. Також людина має вибір обрати собі будь-який шоколад до смаку: чорний, молочний, білий, гіркий, саме той, який підходить саме тобі. Крім того, це гарний подарунок як дорослим так і дітям.

 

– Які корисні властивості шоколаду ви можете назвати?

 

– Звісно, якщо не зловживати, шоколад має певну користь. Він додає енергії, шоколад покращує роботу мозку і це доведено вченими.

 

– Яку технологію виготовлення шоколаду використовуєте ви?

 

– До нас шоколад привозять щотижня зі Львова. Майстерня шоколаду славиться тим, що все виготовляється вручну. Кожну цукерочку робить майстер. Звичайно, перед тим, як створити цукерки, шоколад повинен пройти процедуру темперування, це додає йому глянцевості. Але якихось сучасних машин у нас немає, тому що це все – ручна робота.

 

https://comments.ua/img/20180316144045.jpg

 

– Як визначити справжній шоколад?

 

– Як на мене, то на смак. Беремо шматочок, він починає танути в роті і це відчувається. Провіряємо, чи не липне до зубів, тому що справжній шоколад до зубів липнути не повинен.

 

– Хто найчастіше приходить до вас поласувати шоколадом?

 

– Найчастіше приходять дівчата, дітки також дуже люблять шоколад. Але і старші люди приходять, яким більше до вподоби гіркий шоколад. Дівчатам і діткам звісно що – білий та молочний.

 

– Що у вашій майстерні обов’язково потрібно скуштувати?

 

– Якщо ви прийдете до нас, то потрібно обов’язково спробувати горнятко топленого шоколаду. З асортименту – набори цукерок, які в нас є на будь-який смак і зручні тим, що набір можна зібрати самостійно. Шоколадки також популярні, але цукерки щодня беруть і до кави, і як для подарунку.

 

Розмовляла Світлана Бойко

 

http://webdesign.vntu.edu.ua/work/shapoval/img/chok1.jpg

(Visited 94 times, 1 visits today)

Залишити коментар:

Щоб залишити коментар, заповніть форму нижче:



7400

Мешканці Городенківщини проти будівництва ГЕС на Дністрі 17:27

18 липня у селі Луці Городенківського району відбувся перший круглий стіл в рамках проекту "Рятувальники для природи". На зустріч завітали небайдужі мешканці сіл Лука та Незвисько, а також громадські активісти,...

Спецслужби РФ готують серйозні провокації проти України, – Тимчук 16:30

Спецслужби Росії розглядають можливість проведення в кінці липня - початку серпня 2018 року низки провокацій в окупованому Криму. Про це повідомляє координатор групи "Інформаційний опір" Дмитро Тимчук. Він зазначив, що...

"Динамо" підписало двох прикарпатських футболістів 16:02

В оновлену заявку столичного "Динамо" на новий сезон Прем'єр-ліги увійшло двоє вихідців з Прикарпаття.   У списку Б (резервна команда до 21) вихованці франівського футболу Олександр Романчук та Юрій Шпирка,...

Українські фанати не співатимуть пісню про Путіна через домовленість з Григорієм Суркісом 15:38 3 коментарі

ригорій Суркіс домовився з українськими фанатами про те, що вони не будуть під час ігор чемпіонату України співати пісню про Путіна. Про це написала журналіст Ярослава Коба на своїй сторінці...

МФК “Прикарпаття” отримав нового капітана команди (фотофакт) 15:12 1 коментар

Петро Ковальчук став новим капітаном івано-франківського “Прикарпаття”. Напередодні футболісти провели голосування, за підсумками якого капітанська пов’язка на новий сезон дісталася 34-річному захисникові. Саме Ковальчук виведе “Команду рідного краю” на домашній...

Чим дивуватиме відвідувачів Міжнародний гуцульський фестиваль (програма) 14:45

З 21 до 29 липня на Яремчанщині пройде XXV Міжнародний гуцульський фестиваль. Його урочисте відкриття відбудеться 28 липня в м. Яремче, а уже завтра розпочнуться святкові заходи фестивалю та триватимуть...

Прикарпатців кличуть на відпуст на Ясній Горі 14:27

5 серпня у Гошівському монастирі Преображення ГНІХ відбудуться урочисті Богослужіння з нагоди свята Чудотворної ікони Гошівської Божої Матері.   Храм на Ясній Горі у Гошеві славиться духовним спорідненням з Папською...

Синоптик сповістила, коли в Україні почнеться літня спека 14:05

Наприкінці липня в Україні, зокрема у Києві, відновиться спекотна погода, коли температура повітря значно підвищиться. Про це розповіла синоптик Наталка Діденко на своїй сторінці у Facebook. Для любителів гарячих відчуттів...

На Прикарпатті пожежники змагалися за звання «Кращий пожежний-рятувальник Прикарпаття» (фоторепортаж) 13:55

Сьогодні, 20 липня, на базі спортивного комплексу Управління ДСНС України в Івано-Франківській області відбулися змагання серед підрозділів Управління на звання «Кращий пожежний-рятувальник Прикарпаття» за міжнародним форматом «Firefighter Combat Challenge», інформує...

Трамп назвав країну Європи, яка може спричинити третю світову війну 13:36

Президент США Дональд Трамп відзначився черговою скандальною заявою. Так, він висловив сумнів у необхідності захищати Чорногорію, яка є новим членом Північноатлантичного альянсу, і за його словами, може втягнути організацію у...

Руслан Марцінків прокоментував можливе об’єднання Тисмениці та Франківська 13:11 6 коментарів

Як повідомляли ЗМІ, міські голови Івано-Франківська та Тисмениці обговорили можливе територіальне об’єднання міст.   У прямому ефірі радіостанції «Західний полюс» Руслан Марцінків прокоментував можливе об’єднання двох міст, інформує WestNews. «Це хлопець з...

Майдан перед ОДА матиме назву площі Соборності 12:26

Про це йшлося в четвер, 19 липня, на засіданні міського виконавчого комітету.   Площу перед будівлею Івано-Франківської обласної ради на вулиці Грушевського, 21 пропонують назвати  площею Соборності, інформує “Галка”. Цю пропозицію тепер...

Казахстанська “Астана”, під керівництвом коломиянина Романа Григорчука, подолала перший кваліфікаційний раунд ЛЧ 11:41

Головний тренер казахстанської «Астани» прикарпатець Роман Григорчук поділився думкою щодо виїзної перемоги своєї команди над чорногорською «Сутьєскою» з рахунком 2:0 у матчі-відповіді першого раунду кваліфікації Ліги Чемпіонів.   За словами...

Які новинки з’явилися у книгарнях міста? 11:14

Відтепер на нашому сайті ви можете дізнатися про нові видання, які нещодавно з’явилися у книгарнях Івано-Франківська. Сьогодні Правда.іф розповідає про три книги, які зацікавили нас цього тижня і які ви...

У "Приватбанку" попереджають про нову шахрайську схему: як захиститись клієнтам 10:01

У "Приватбанку" застерігають своїх клієнтів від нової шахрайської схеми. Кіберзлочинці використовують підроблені листи про "випадковий" переказ грошей і підроблених сайтів, які зовні нагадують сайт "Приват24". Про це повідомили у прес-службі...

У Івано-Франківську жінка крала троянди з центральних клумб парку ім. Т.Шевченка 09:10

Керівник КП «Центр розвитку міста та рекреації» Руслана Василюк повідомила на своїй сторінці у Фейсбуці про нічну крадіжку троянд з центральних клумб парку культури та відпочинку ім. Т.Шевченка, інформує Правда.іф....

Що цікавого сьогодні у Івано-Франківську 08:57

Що цікавого сьогодні у Івано-Франківську Анонс подій на 20.07.2018 Події: 11:00 Семінар "Принципи догляду в період активної інсоляції" - вул. Грушевського, 22а; поверх №6 16:00 Сироваріння для ВСІХ.Домашня Фета та...

Сьогодні відзначаємо дату: 08:50

20 липня  – 165 років від дня народження Петра Огоновського (1853-1917), педагога, дійсного члена НТШ, автора перших фахових підручників українською мовою, уродженця с. Чагрів Рогатинського району. Рубрика виходить за підтримки...

На Снятинщині в агресивної матері забрали двох дітей (фотофакт) 08:12 1 коментар

19 липня о 2.30 у поліцію надійшло повідомлення про те, що мешканка одного з сіл Снятинського району перебуває в неадекватному стані та побила трьох своїх неповнолітніх дітей. За вказаною адресою...

Bloomberg: На зустрічі з Трампом Путін запропонував провести референдум на Донбасі 07:51

Президент РФ Володимир Путін на закритій нараді з послами МЗС розповів, що запропонував президенту США Дональду Трампу провести референдум у невизнаних "ЛНР" і "ДНР" про статус територій. Про це повідомляє...
  • ріел ІФ виринаюча