До Всесвітнього дня шоколаду: секрети від Львівської майстерні шоколаду в Івано-Франківську

11 липня відзначають Всесвітній день шоколаду. Цей день був заснований французами в 1995 році. Про всі переваги шоколаду, чому його так обожнюють і як визначити справжній шоколад читачам Правда.іф розповідає менеджер Львівської майстерні шоколаду в Івано-Франківську Оксана Бутіна.

 

 

– Оксано, розкажіть, чому на Вашу думку, шоколад такий популярний?

 

– По-перше, це смачно, а я ще той шокоголік. По-друге, не дарма вважається, що при вживанні шоколаду виділяється гормон задоволення. Також людина має вибір обрати собі будь-який шоколад до смаку: чорний, молочний, білий, гіркий, саме той, який підходить саме тобі. Крім того, це гарний подарунок як дорослим так і дітям.

 

– Які корисні властивості шоколаду ви можете назвати?

 

– Звісно, якщо не зловживати, шоколад має певну користь. Він додає енергії, шоколад покращує роботу мозку і це доведено вченими.

 

– Яку технологію виготовлення шоколаду використовуєте ви?

 

– До нас шоколад привозять щотижня зі Львова. Майстерня шоколаду славиться тим, що все виготовляється вручну. Кожну цукерочку робить майстер. Звичайно, перед тим, як створити цукерки, шоколад повинен пройти процедуру темперування, це додає йому глянцевості. Але якихось сучасних машин у нас немає, тому що це все – ручна робота.

 

https://comments.ua/img/20180316144045.jpg

 

– Як визначити справжній шоколад?

 

– Як на мене, то на смак. Беремо шматочок, він починає танути в роті і це відчувається. Провіряємо, чи не липне до зубів, тому що справжній шоколад до зубів липнути не повинен.

 

– Хто найчастіше приходить до вас поласувати шоколадом?

 

– Найчастіше приходять дівчата, дітки також дуже люблять шоколад. Але і старші люди приходять, яким більше до вподоби гіркий шоколад. Дівчатам і діткам звісно що – білий та молочний.

 

– Що у вашій майстерні обов’язково потрібно скуштувати?

 

– Якщо ви прийдете до нас, то потрібно обов’язково спробувати горнятко топленого шоколаду. З асортименту – набори цукерок, які в нас є на будь-який смак і зручні тим, що набір можна зібрати самостійно. Шоколадки також популярні, але цукерки щодня беруть і до кави, і як для подарунку.

 

Розмовляла Світлана Бойко

 

http://webdesign.vntu.edu.ua/work/shapoval/img/chok1.jpg

(Visited 120 times, 1 visits today)

Залишити коментар:

Щоб залишити коментар, заповніть форму нижче:



8317

Україна перейде на "зимовий" час у ніч на 28 жовтня 22:26

У ніч на неділю, 28 жовтня, Україна перейде на "зимовий" час, тож о четвертій ранку стрілки годинників слід перевести на одну годину назад. Як повідомляє Укрінформ, переведення годинників регламентується постановою...

В Івано-Франківську тепло почнуть запускати ввечері 16 жовтня 21:15 1 коментар

Про це ввечері 15 жовтня “Галці” повідомив директор комунального підприємства “Теплокомуненерго” Руслан Гайда.     Він уточнив, що котельні підприємства почнуть запускати ввечері 16 жовтня. Тож тепліше у квартирах, закладах освіти та...

Лісові пірати. Чому ліси в Україні вирубують, незважаючи на закони (відео) 21:14 2 коментарі

Минулого тижня ТСН.Тиждень показав, як у Карпатах вирубують найцінніший у Європі праліс. Його знищення – катастрофа для всіх, кажуть експерти.     Для дикої природи: бо знищують її неповторний мікро-світ. І для...

За минулу добу в Івано-Франківській області впіймали 18 п'яних кермувальників 20:25 5 коментарів

За минулу добу до відділів Головного управління поліції в Івано-Франківській області поступило 283 заяви та повідомлення про кримінальні правопорушення та інші події.     З них 9- з ознаками кримінальних правопорушень,...

За фактом побиття помічника депутата в Богородчанах поліція розпочала розслідування 19:15

За повідомленням про виникнення конфлікту біля автозаправної станції у райцентрі Богородчани правоохоронці виїхали на місце події та встановили учасників конфлікту. За цим фактом відомості внесено до Єдиного реєстру досудових розслідувань...

В Івано-Франківську відбулися змагання з фрірайду на велосипедах (відео) 17:37

Змагання з фрірайду на велосипедах відбулося 10 жовтян на схилах Вовчинецьких гір, які поблизу Івано-Франківська.     Участь у змаганнях взяли 35 велосипедистів. Їздили учасники на трасі, яку спеціально до змагань...

У мережі з’явилися фото водія, який жорстоко вдарив літню жінку за те, що хотіла сісти на переднє крісло 16:09 8 коментарів

Сьогодні мешканка Івано-Франківська Anastasia Pechena опублікувала в групі Комуналка.іф соціальної мережі Фейсбук фото водія, який вдарив жінку похилого віку, інформує Правда.іф. «Ось це бидло на 24 маршрутці з номер ними...

Галицькі рятувальники отримали квадрокоптер призначений для виявлення лісових та степових пожеж 16:06

Перебуваючи на Прикарпатті, народний депутат України Михайло Довбенко відвідав кілька районів області. Зокрема, взяв участь у відкритті оновленого рентген-кабінету у с. Лисець Тисменицького району та передав обладнання галицьким рятувальникам.  ...

Вихованець з Прикарпаття став триразовим чемпіоном України з легкої атлетики 14:20

У Буенос Айресі (Аргентина) тривають юнацькі Олімпійські ігри. Участь в них взяв і один спортсмен з Прикарпаття, інформує Правда.іф посилаючись на "Галицький кореспондент".     Вихованець калуської школи легкої атлетики Олександр Гонський у...

«Я радий би не бути хамлом, але обставини змушують», – зізнається мешканець Івано-Франківська 13:36 5 коментарів

Сьогодні мешканець Івано-Франківська Ігор Кривенко поскаржився в групі Комуналка.іф соціальної мережі Фейсбук на нестачу урн на вулицях міста, інформує Правда.іф. «Недавно мав полеміку з френдом відносно бруду на вулицях. Написав,...

В Івано-Франківську аби ухилитися від сплати аліментів боржники змінюють прізвища (відео) 13:17

Юстиція Прикарпаття серйозно взялася за аліментників.   [caption id="attachment_48566" align="alignnone" width="800"] Cute little girl is playing with paper money - dollars, isolated over white[/caption]   Із січня по вересень цього...

У Франківську водій автомобіля "Ford" зніс острівець безпеки (фотофакт) 12:22 9 коментарів

Дорожньо-транспортна пригода сталася ввечері 14 жовтня у Франківську на вул. Бандери, 62.   Водій "Ford" рухався із кільця Європейської площі на вул. Бандери і зніс острівець безпеки, який недавно почали...

Третє відкриття Косівщині: в Середньому Березові відкрили садочок, який чекали довгих шістнадцять років 12:14 1 коментар

14 жовтня, на Свято Покрови Пресвятої Богородиці відкрили новий дитячий садок у селі Середній Березів, що на Косівщині, інформує Правда.іф.     Довгі роки в селі не було дошкільного закладу,...

Університет Короля Данила оголошує Всеукраїнський конкурс есе для старшокласників 11:31

У рамках святкування Дня української писемності та мови (9 листопада), Університет Короля Данила оголошує всеукраїнський конкурс есе «Доведи, що українська мова є унікальною», інформує Правда.іф. До участі в конкурсі запрошуються...

Франківцям нагадують: за перевищення швидкості - штраф 11:16

Франківцям нагадують, що всі водії неухильно дотримуються ПДР, та все ж нагадуємо: за перевищення швидкості - штраф!     Відповідно до статті 122 КУпАП, а саме за перевищення швидкості більш...

Костянтин Кучеренко: Рак молочної залози – не вирок, це тільки діагноз! 10:23

15 жовтня відзначають Всесвітній день боротьби з раком молочної залози. Як часто мешканкам Івано-Франківська ставлять такий діагноз, що може прискорити розвиток пухлини та чи обов’язково така хвороба завершується операцією читачам...

У центрі Франківська обсипається ще один будинок 09:41 1 коментар

Учора, 14 жовтня, в Івано-Франківську  проводилося огородження території в місці осипання елементів балкону, інформує Правда.іф.     14.10.2018 р. о 17.31 м. Івано-Франківськ, вул. Січових Стрільців. Працівниками  МАРС Івано-Франківськ проводилося...

В Івано-Франківську нетверезий чоловік в центрі міста погрожував людям лезом для гоління 21:14 4 коментарі

Інцидент стався 14 жовтня на площі Ринок в Івано-Франківську.     Як інформує “Галку” прес-служба патрульної поліції в області, 38-річний нетверезий чоловік дебоширив –  чіплявся до громадян, махав лезами для гоління. Правоохоронці...

В Івано-Франківську налічується 1120 безпритульних собак 20:32

В Івано-Франківську налічується 1120 безпритульних собак, 53% з яких уже простерилізували.     Про це повідомив заступник директора комунального підприємства «Полігон» Василь Попович. За його словами, щоб зменшити популяцію безпритульних...

"Від розвідника-кулеметника до патрульного поліцейського"-розповідь франківського поліцейського 18:16 9 коментарів

Від розвідника-кулеметника до патрульного поліцейського: Євген Цимбалістий.     Євген змінився у березні 2014 року. Йшла перша хвиля мобілізації, хлопець працював технологом на виробництві у рідному Калуші. Зателефонували з військоммату,...
  • ріел ІФ виринаюча