На рівні з пармезаном та рокфором. Перший український продукт із географічним зазначенням зареєстрували в Україні. І це – гуцульська овеча бриндзя.
Відтепер сир під такою назвою мають право продавати тільки мешканці високогірних районів Закарпаття, Прикарпаття та Буковини, що виробляють продукт за чітко визначеним, традиційним рецептом.
Яка ж вона – справжня гуцульська бриндзя та що нововведення дасть українським вівчарам – з’ясовувала ТСН:
