Як відшукати смачний лікер в інтернет-магазині

Лікер — міцний алкогольний напій, ароматизований завдяки використанню різноманітних натуральних інгредієнтів, таких як трави, фрукти, спеції, горіхи. Представлену категорію важко описати, особливо відколи на ринку з’явилися ароматизовані версії стандартного спирту на кшталт віскі або горілки.

Як вибрати та купити лікер онлайн

Лікери, які можна знайти за посиланням: https://goodwine.com.ua/ua/krepkie/prochie-krepkie/liquer.html, мають низький вміст алкоголю — 15–33%. Однак також трапляються позиції міцністю 50–55%. Крім відмінностей у показниках алкоголю, лікери майже завжди солодкі та в’язкі. Історія окремих різновидів, наприклад трав’яних настоянок, простежується до Середньовіччя. Інші з’явилися й активно розвиваються впродовж останніх років, як-от крем-лікери.

Класифікація лікерів: як відшукати ідеальний смак

Під час вибору лікеру в інтернет-магазині варто спиратися на індивідуальні вподобання. Детальніше про окремі смакові дескриптори:

1. Ягоди. Найпоширеніша категорія, що активно застосовується в класичних коктейлях. Наприклад, французький лікер Chambord виготовляється з малини. Рецепт Creme de Cassis передбачає змішування подрібненої чорної смородини з цукром. Ще один варіант, приготований з ожини та спирту, — Creme de Mure. Ягідні лікери важко пити в чистому вигляді через велику концентрацію цукру. За бажанням використовуйте їх для ароматизації випічки.
2. Кава. Сюди також варто віднести крем-лікери на основі шоколаду. Секрет — у вершках. Цю категорію спиртних напоїв можна вживати без добавок. Попередньо напій краще охолодити до кімнатної температури, а опісля — подавати з льодом. Альтернативний варіант використання — як доповнення до гарячих напоїв, таких як чай, кава, какао.
3. Трави. Одна з найширших категорій на ринку. До складу окремих позицій включено понад 50 різноманітних трав. Рецептуру класичного французького Benedectine додатково збагатили екстрактами польових квітів і ягід. Зазвичай лікери на травах занадто ароматні для вживання в чистому вигляді, тому використовуються в популярних коктейлях на кшталт Surfer On Acid, Jager Bomb або Bobby Burns.

Окремої уваги вартий лікер Advocaat, який виготовляється в Нідерландах. Він представляє категорію алкоголю, змішаного з яєчними жовтками. Італійська класика Amaretto поєднує в собі горіхи та фрукти. Окремі позиції, як-от Campari або Aperol, асоціюються з літними міксами завдяки збалансованим гіркуватим відтінкам.

Коли замовляєте лікер в інтернет-магазині, зважайте на продукцію маловідомих торговельних марок. Попри те, що рецепт класичних продуктів відшліфований роками, сімейні підприємства можуть запропонувати унікальні смаки та враження від споживання.

Партнерська публікація