ТЕГ: бринза

Бренд для бриндзи: сім гуцульських виробників пройшли внутрішній контроль ФОТО

04/08/2020 21:44

Сім виробників «гуцульської коров'ячої бриндзи» пройшли внутрішній контроль. Незабаром їх чекає зовнішній контроль. Після чого кількість виробників, які мають право виготовляти “сертифіковану” гуцульську бриндзю, збільшиться. “7...

Смак сонця і вітру: як народжується в Карпатах славнозвісна бринза

01/08/2020 16:55

З молока та диму народжується гуцульська бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах. Про це пише Локальна історія. Вихід на полонину – Ніхто вам не скаже, скільки...

Бринза, манчего, пекоріно: як подружжя з Долинщини екосир виготовляє: фото та відео

01/06/2020 19:27

Оксана та Василь Лучківи розводять овець у Долинському районі на Прикарпатті. З їхнього молока пані Оксана виготовляє овечий сир. Процес його виробництва жінка показала кореспондентам Суспільного. “Щоб...

Гуцульська бринза отримала статус захисту за походженням

07/12/2019 13:36

Гуцульська овеча бринза (або бриндзя) отримала свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення та стала інтелектуальною власністю гуцулів. Про це йдеться на сторінці Geographical Indications in Ukraine (Географічні заначення в Україні)...

Гуцульський сир стане першим українським продуктом із географічним маркуванням

26/12/2018 15:44

Першим українським продуктом із географічним зазначенням походження стане «гуцульська овеча бринзя» – сир з овечого молока, який виготовляють гуцули на Прикарпатті. Згідно з повідомленням, заявку...

12сторінка 2 з 2

купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні

Сьогодні Україна та світ вшановують пам’ять жертв Голодомору

23/11/2024 09:17

Цього року традиційні заходи пам’яті розпочнуться 23 листопада о 16:00 хвилиною мовчання, під час якої українці схилять голови перед загиблими. Також відбудеться всеукраїнська акція «Запали свічку», коли кожен бажаючий встановить запалену свічку на своєму підвіконні. У храмах відслужать панахиди, а біля пам’ятників жертвам Голодомору пройдуть меморіальні заходи.

Актуальні новини