ТЕГ: бринза
Бренд для бриндзи: сім гуцульських виробників пройшли внутрішній контроль ФОТО
Сім виробників «гуцульської коров'ячої бриндзи» пройшли внутрішній контроль.
Незабаром їх чекає зовнішній контроль. Після чого кількість виробників, які мають право виготовляти “сертифіковану” гуцульську бриндзю, збільшиться.
“7...
Смак сонця і вітру: як народжується в Карпатах славнозвісна бринза
З молока та диму народжується гуцульська бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах.
Про це пише Локальна історія.
Вихід на полонину
– Ніхто вам не скаже, скільки...
Бринза, манчего, пекоріно: як подружжя з Долинщини екосир виготовляє: фото та відео
Оксана та Василь Лучківи розводять овець у Долинському районі на Прикарпатті. З їхнього молока пані Оксана виготовляє овечий сир.
Процес його виробництва жінка показала кореспондентам Суспільного.
“Щоб...
Гуцульська бринза отримала статус захисту за походженням
Гуцульська овеча бринза (або бриндзя) отримала свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення та стала інтелектуальною власністю гуцулів.
Про це йдеться на сторінці Geographical Indications in Ukraine (Географічні заначення в Україні)...
Гуцульський сир стане першим українським продуктом із географічним маркуванням
Першим українським продуктом із географічним зазначенням походження стане «гуцульська овеча бринзя» – сир з овечого молока, який виготовляють гуцули на Прикарпатті.
Згідно з повідомленням, заявку...
ПОПУЛЯРНЕ
Фоторепортаж
На Прикарпатті вшанували «січового батька» Кирила Трильовського
У понеділок, 6 травня, у Снятині вшанували пам'ять громадсько-політичного діяча, адвоката, засновника Завальської Січі Кирила Трильовського.
Телеграм
Майже 10 тисяч людей на Прикарпатті отримали безоплатні послуги з раннього виявлення раку
З початку 2024 року 9 864 пацієнти та пацієнтки безоплатно зробили обстеження з ранньої діагностики новоутворень в Івано-Франківській області. Це мамографія, гастроскопія, бронхоскопія, цистоскопія, гістероскопія та колоноскопія.
Телеграм
Суд виніс вирок 45-річному прикарпатцю, який напав на жінку в парку
На Івано-Франківщині чоловіка ув’язнили на сім років позбавлення волі за грабіж.
Суспільство
Івано-Франківськ відзначає 362-річчя: програма всіх заходів
Сьогодні, сьомого травня, Івано-Франківськ відзначає своє 362-ліття.
Фоторепортаж
Працівники франківських комунальних підприємств будували фортифікації на Донеччині
36 працівників комунальних підприємств з Івано-Франківської територіальної громади з 15 березня до 30 квітня 2024 року будували фортифікаційні споруди на Донеччині — приблизно за 15 км від лінії фронту. Бригада працювала без вихідних.