Викликані російськими атаками відключення світла в Україні можуть призвести до суттєвого подорожчання овочів та інших продуктів, а також скорочення виробництва інших продуктів харчування. Зокрема, молокопродуктів.
На подорожчання овочів вже до зими вплине передусім перехід багатьма виробниками на альтернативні джерела енергії – , зокрема, дизельні генератори, повідомляє Правда.іф з посиланням на UBR.
Адже сховища вимагають постійного підключення до електроенергії – для підтримки в теплі одних видів овочів та охолодження інших.
Однак, за словами заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, перехід на генератори призведе до зростання вартості зберігання “тільки за енергоносіями в 4 рази”. Адже:
- вартість дизельного палива становить понад 50 грн за літр;
- щоб виробити 1 кіловат електрики, необхідно витратити півлітра палива – а це щонайменш, 25 грн.
Таким чином, наголосив він, збільшення собівартості зберігання овочів призведе до їхнього здорожчання на 15-20%. До того ж, вже найближчим часом – до початку зими.
Водночас, зазначають аналітики, проблеми з електрикою позначаться і на виробництві молокопродуктів. Так, за словами виконавчого директора “Союзу молочних підприємств України” Арсена Дідура, галузь потребує безперервного енергопостачання. В умовах, що склалися, виходом із ситуації може стати закупівля генераторів. Що, однак, призведе до зростання цін на продукцію.
“Переробні підприємства розглядають різні варіанти забезпечення своїх потужностей енергією, у тому числі закупівлю генераторів. Але такий крок невідворотно позначиться на собівартості, що спричинить подорожчання молочних продуктів на полиці”, – сказав він.
При цьому Дідур наголосив: вимоги обленерго “зменшити споживання електроенергії до 50%” можуть вплинути не лише на вартість молокопродукції, а й на всю галузь загалом. Адже це викличе:
- зменшення обсягів виробництва;
- скорочення заробітної плати працівників підприємств;
- зменшення податкових надходжень;
- дефіцит української молочної продукції у магазинах;
- зростання імпорту іноземної продукції;
- зменшення прийому молока молокозаводами;
- необхідність позбавлятись поголів’я виробниками через відсутність можливості збуту молока.