Актуально зараз

-Реклама-spot_img

Чим корисна стручкова квасоля та як її їсти

-Реклама-spot_img
spot_img

Стручкова квасоля – незамінне джерело клітковини і білка. Низькокалорійна і корисна, вона обов’язкова до вживання всім, хто стежить за своїм тілом і здоров’ям. Її калорійність не досягає навіть 25 калорій на 100 грам, а вітамінів та мінеральних речовин в ній просто не злічити.

Про це йдеться на сайті Центрального ринку.

На прилавках вже можна зустріти жовту стручкову квасолю, яка має м’який і вершковий смак та є джерелом калію і фосфору та зелену стручкову квасолю, яка має більш виразний смак, містить трохи більше бета-каротину і фолієвої кислоти.

- Advertisement -

«Зараз вже починається сезон жовтої стручкової квасолі. Її привозимо із Заліщиків, раніше була із Херсонщини», – каже продавчиня Марія.

Завдяки великому вмісту фолієвої кислоти квасолю рекомендують додавати у свій раціон вагітним жінкам, а через низький глікемічний індекс — людям хворим на діабет і тим, хто слідкує за вагою. 

У стручковій квасолі також можна знайти такі мінерали, як кальцій, цинк, залізо, фтор, мідь, марганець, бор, бета-каротин, вітаміни С і К, у невеликій кількості вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, пантотенову кислоту).

Стручкова квасоля – ідеальний гарнір до м’яса, стейків і доповнення до круп. Її можна відварювати і обсмажувати в яйці і просто на олії. 

Зі стручковою квасолею виходять приголомшливі теплі салати і овочеві супи. Що примітно, її можна їсти цілий рік, тому що вона завжди доступна в продажу на Центральному ринку.

Найбільший асортимент квасолі Ви знайдете на Центральному ринку. Тут завжди свіжі та якісні продукти за прийнятними цінами. 

НОВИНИ НА ЦЮ ТЕМУ

Світлана Якимчук
Світлана Якимчук
Інформаційний оглядач інтернет-сайту Правда іф.юа. Випускник філологічного факультету Прикарпатського національного університету
-Реклама-
Квартири Івано-Франківськ
купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні