На Центральному ринку з’явились маленькі так звані декоративні гарбузи сорту “грибок” – їх вживають у їжу та прикрашають ними оселі.
Про це йдеться на сайті Центрального ринку.
Декоративні гарбузи сорту “грибок”, або, як ще його називають, “червона шапочка”, здебільшого використовуються для декорування дому. Ними прикрашають подвір’я, квартири та фасади будинків.
Гарбуз може стати чудовою осінньою прикрасою. З нього роблять свічки, горщики, чашки. На цей овоч добре лягають лак та акрилові фарби.
Інколи маленькі гарбузи використовують для приготування страв. Їх варять, запікають, тушкують та смажать. Також з декоративних гарбузів роблять пюре та каші. Їхня м’якоть дуже солодка.
На Центральному ринку один гарбузик коштує 35 гривень. Вони дуже вибагливі у догляді, тому їх вирощують тільки у добре розпушеному ґрунті.
