Ананас – це солодкий фрукт з тропіків, який вже давно обжився в Україні, будучи одним із улюблених солодощів дітей і дорослих.
Про це йдеться на сайті Центрального ринку.
Хоч м’якоть ананаса на 86% складається з води, вона дуже багата на вітаміни групи B, вітамін A, C та мікроелементи.
Ананас – низькокалорійний продукт (48 кКал на 100 г), який можуть рекомендувати при зайвій вазі. Також завдяки високому вмісту солей калію, ананас допомагає організму позбавлятися від зайвої рідини.
Є кілька десятків сортів ананасу. Проте, найсоковитішим і найсолодшим є ананас «Міні» відомий ще, як «ананас королеви Вікторії» або «королівський ананас». Саме він є «хітом» продажів серед фруктів на Центральному ринку Івано-Франківська.
«Сам ананас є маленьким. Аромат його багатший і різкіший, ніж у звичайного. М’якоть надзвичайно солодка, має гарний золотисто-жовтий колір, – розповідає продавець Олег. І, на відміну від інших різновидів, серцевина міні-ананаса м’яка і їстівна. Саме його дуже полюбляють дітлахи».
Щоб вибрати гарний ананас, потрібно дивитися на колір шкірки – вона повинна бути рівномірного жовтуватого або зеленуватого відтінку без коричневих плям.
