-РЕКЛАМА-

РЕКЛАМА

Актуально зараз

-Реклама-spot_img

Епідеміологи провели обстеження пришкільних таборів в місті Івано-Франківську (результати)

-Реклама-spot_img
spot_img

В червні в місті Івано-Франківську працювали сім пришкільних таборів у шети навчальних закладах, повідомляє WestNews.

В період підготовки та впродовж оздоровчого періоду Івано-Франківська міськрайонна філія ДУ “Івано-Франківський обласний лабораторний центр МОЗ України” здійснювала моніторингові дослідження якості харчування дітей.

Було відібрано 25 страв на визначення калорійності, 30 проб овочів на залишковий вміст нітратів, 3 страви на якість термічної обробки. Фахівцями взято  120 змивів з обладнання, посуду, рук та одягу працівників харчоблоків на наявність санітарно-показової мікрофлори, досліджено 18  готових страв на наявність бактеріального забруднення.

На відміну від 2017 року, в цьому сезоні   у відібраних з обладнання, посуду, рук та одягу працівників змивів на наявність санітарно-показової мікрофлори позитивних знахідок бактерій групи кишкової палички не було.   Це  свідчить про більш ретельне дотримання правил особистої гігієни та якісне миття й дезінфекцію посуду, інвентарю та  обладнання харчоблоків.

- РЕКЛАМА-

Фактична повнота вкладання продуктів харчування у готові страви відповідала розрахунковій у всіх таборах, що говорить про відповідність меню-розкладок технологічним картам. В меню були вітамінізовані напої, фрукти, овочеві салати.

Відібрано та досліджено 24 проби  питної води та 16 проб з відкритої водойми у відпочинковій зоні. Відібрані проби води за мікробіологічними та санітарно-хімічними показниками відповідали вимогам санітарних норм і правил.

За період роботи відпочинкових таборів спалахів інфекційних хвороб та випадків харчових отруєнь не реєструвалось.

Епідеміологи провели обстеження пришкільних таборів в місті Івано-Франківську (результати)

НОВИНИ НА ЦЮ ТЕМУ

Орися Корчун
Орися Корчун
Інформаційний оглядач інтернет-сайту Правда іф. Журналіст-фрілансер. Випускник Національного університету імені Тараса Шевченка 2009 року.
-Реклама-

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Квартири Івано-Франківськ

РЕКЛАМА

купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні