Першим українським продуктом із географічним зазначенням походження стане «гуцульська овеча бринзя» – сир з овечого молока, який виготовляють гуцули на Прикарпатті.
Згідно з повідомленням, заявку на реєстрацію географічного зазначення «гуцульська овеча бринзя» подано до Міністерства економічного розвитку і торгівлі 19 грудня. У майбутньому реєстрація цього продукту стане підставою для його охорони в Україні та інших країнах, зокрема в ЄС.
«Продукти з географічним маркуванням мають унікальні особливості, пов’язані з їхнім походженням із певного регіону, відображають неповторні традиції, культурну спадщину та історію України. Така продукція забезпечить перспективи не лише для розвитку локального виробництва, але і для ефективної роботи на зовнішніх ринках, збільшення експортного потенціалу й упізнаваності України як виробника харчової продукції світового рівня», – зазначила заступниця міністра аграрної політики Олена Ковальова.
Вона додала, що введення системи географічних зазначень дасть можливість гарантувати якість і безпеку продукції, допоможе уникнути фальсифікації та підробок, поліпшити організацію процесу виробництва, розвинути кооперацію, створити нові робочі місця та популяризувати зелений туризм, інформує West News.
Не стане. Бринзу вже давно запатентували