До проєкту “Дорога смаку Прикарпаття” приєдналася Асоціація карпатських ватагів, родзинкою якої є гуцульська коров’яча бриндза.
У проєкті братимуть участь всі шість полонин, які пройшли внутрішній і зовнішній контроль, повідомляє Суспільне око.
Продавати гуцульську коров’ячу бриндзу планують під єдиним гаслом, яке поєднали з брендом Верховини, – “Верховина “ЙО”.
Якщо не знаєте, у гуцулів “ЙО” означає “так”. Тож хочуть презентувати бриндзу як “серЙОзний сир з карпатських полонин” або “Гуцульська коров’яча бриндза – СирЙОзний. Карпатський. Смачний”.
Засновниця кластеру сільського зеленого туризму “Бойківський колорит” Оксана Клебан каже, що за допомогою “Дороги смаку” вони хочуть збільшити кількість туристів у регіоні, а також підвищити попит на місцеві продукти, які виготовляють у віддалених районах.
