Корисні властивості крес-салату
Диван на коліщатках в темній вітальні

Корисні властивості крес-салату

Автор: Світлана Якимчук
28/04/2020 17:30
-Реклама
-Реклама
Будівництво шостого етапу в житловому районі.
-Реклама
Готелі Reikartz і контакти, Україна
-Реклама
Азов
-Реклама
купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні

Крес-салат – маловідомий, але дуже корисний продукт. Він вбереже від весняного авітамінозу і захистить від онкологічних захворювань.

Реклама: Місцеві пропозиції
Ціни на лазерну епіляцію у Києві
Лазерна епіляція пахв: Безкоштовно

Косметологія FineLine пропонує лазерну епіляцію на новому 3000w апараті. Спробуйте перший сеанс на ділянку пахв безкоштовно. Переконайтесь у ефективності!

Про це йдеться на сайті Центрального ринку.

Маленькі хрусткі листочки крес-салату майже на 90% складаються з води. Проте, в них міститься і клітковина, і складні вуглеводи, і білки, і достатня кількість жирів. А його вітамінно-мінеральний склад переважає навіть апельсини. 

Він багатий на вітаміни групи В. Також в цій зелені є вітаміни А, Е, С, К, а також холін, ніацин і фолієва кислота. З мінералів у крес-салаті присутні залізо, цинк, магній, фосфор, мідь, марганець, кальцій, калій і селен.

Найширше застосування крес-салат знайшов, звичайно ж, в кулінарії. Його свіжий гострий смак нагадує гірчицю, редьку і хрін разом узяті. 

Так, як цей овоч листовий, то йому завжди знайдеться місце в салаті та бутербродах, м’ясних і овочевих стравах. З нього готують супи і заправки, соуси та підливи. Цю рослину додають у страви з риби, яєць та сиру.

Вживання крес-салату дає можливість поліпшити апетит, нормалізувати сон і травлення. Окрім того, рослина має протимікробну і протизапальну дію. Також він позитивно впливає на артеріальний тиск.