-РЕКЛАМА-

РЕКЛАМА

Актуально зараз

-Реклама-spot_img

Майже у всіх овочах та фруктах на центральному ринку Франківська є нітрати, — лікар

-Реклама-spot_img
spot_img

На Центральному ринку Івано-Франківська побільшало свіжих фруктів та овочів, проте у багатьох з них виявляють нітрати.

Фахівець розповів, як споживати ці продукти безпечно для здоровʼя.

Перш ніж продукти потрапляють на прилавки вони проходять спеціальну експертизу. В 10 грамів перетертого продукту додають спеціальний розчин, 3 хвилини ретельно перемішують та виміряють вміст нітратів на нітратомірі. Таку експертизу проводять щодня, перш ніж виставити продукти на прилавки.

Лікар ветмедицини лабораторії Центрально ринку Василь Цапар зазначає, що практично у всіх овочах та фруктах є нітрати і вживати їх потрібно в правильних порціях та після ретельної обробки.

“Особливо зменшує нітрати кулінарна обробка овочів. Першу воду, яка закипіла, її треба зливати. Заливати нову воду і продовжувати варіння. Знімання шкірки зменшує кількість нітратів на 50%”, – каже фахівець.

НОВИНИ НА ЦЮ ТЕМУ

-Реклама-

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні