Небайдужі мешканці голинської громади вкотре проявили цікаву волонтерську ініціативу. Об’єднавшись, мешканці села готують смачні і поживні солодощі для захисників.
Пише Західний кур’єр з посиланням на фб-сторінку голови Калуської громади Андрія Найди.
«Цукати – саме те, що треба! Це вітамінний бум, до складу якого входять гарбузи і апельсини. Рецептом таких корисних смаколиків з громадою поділилася голинянка Галина Білецька», – йдеться у повідомленні.
Масштаби налагодженого крафтового виробництва просто вражають.
Мешканці активно зносять гарбузи до місцевої церкви, де церковні сестри й брати беруться до роботи. Перший етап – очистка, далі – готують сироп, тричі доводячи до кипіння в казані на 60 літрів. Такий казан дуже зручний, адже одночасно поміщає 30 кг гарбузів.
Після процесу варіння сушать м’якоть, посипають крохмалем та пудрою, упаковують та відправляють захисникам із голинської громади. Увесь процес відбувається на території церкви, кожен намагається всіляко допомогти. До слова, вага найбільшого гарбуза, який принесли мешканці – 16 кг.
«Щира подяка голинянам за таку позитивну ініціативу, згуртованість та небайдужість, окрема подяка Іванові Мазурику за те, що він завжди перебуває в епіцентрі реалізації всіх хороших ідей!», – зазначив очільник Калуської громади.
