На Центральному ринку Івано-Франківська бум на літні овочі. Люди активно скуповують баклажани, або, як їх іще називають, синенькі. На Сході, звідки родом баклажан, його вважають овочем довголіття.
“BGA-Cервіс” пропонує ремонт зарядних станцій та інверторів. Відновлюємо плати, балансує батареї, збираємо устаткування для домів та квартир.
«Гарненькі херсонські баклажани до вподоби усім. Не встигаємо викласти на прилавок, як одразу розбирають, – каже продавець Роман. – Розпал сезону буде в середині серпня. Тому раджу не закуплятися на консервації, а брати і одразу їсти».
Цей овоч, який полюбляють всі – і діти, і дорослі. Баклажани багаті на вітаміни групи В, які добре впливають на нервову систему і позбавляють від безсоння. Тому їх часто називають природним антидепресантом.
Більше того, завдяки вмісту клітковини баклажани пришвидшують процес травлення, ефективно розщеплюють жири, знижують рівень холестерину в крові. Взамін організм отримує корисні ненасичені жирні кислоти.
Із баклажанів виходять одні із найкращих консервованих салатів, вони смачні у рагу і соте, в смаженому вигляді.
