Актуально зараз

-Реклама-spot_img

На Центральному ринку з’явились гарбузи сортів «мускатний горіх» та «хоккайдо»

-Реклама-spot_img
spot_img

Продавці Центрального ринку пропонують найсмачніші сорти гарбуза – мускатні. Гарбузи “мускатний горіх” та “хоккайдо” можна придбати у новому корпусі, який розташований по вулиці Дністровська, 5.

Про це йдеться на сайті Центрального ринку.

Гарбузи містять основні вітаміни, які необхідні восени – С і Е. Вітамін С зміцнює імунітет і допомагає організму боротися з вірусними захворюваннями. Вітамін Е корисний для шкіри, яка в осінній період потребує зволоження. Також він уповільнює процеси старіння.

- Advertisement -
На Центральному ринку з’явились гарбузи сортів «мускатний горіх» та «хоккайдо»

На Центральному ринку Івано-Франківська кілограм гарбуза сорту “хоккайдо” коштує 15 гривень. “Мускатний горіх” можна придбати по 20 гривень. В середньому вага гарбуза – 2-3 кілограми.

На Центральному ринку з’явились гарбузи сортів «мускатний горіх» та «хоккайдо»

Мускатні гарбузи найчастіше використовуються у кулінарії. З них готують крем-супи, запікають, додають у пасти та лазаньї, роблять пюре. Також “мускатний горіх” та “хоккайдо” використовують у якості горщиків для запікання страв.

Гарбуз, тушений із зеленою квасолею

Інгредієнти на одну порцію:

  • 1 гарбуз хоккайдо (350 грам з шкіркою);
  • 1 червона цибулька;
  • 50 грам зеленої квасолі;
  • 200 міліграм овочевого бульйону;
  • 1 чайна ложка гарбузового насіння;
  • сіль, перець, коріандр, кінза.

Рецепт

  • Підготуйте гарбуз: зніміть шкірку, очистіть його від насіння та наріжте кубиками.
  • Цибулю також потрібно очистити та дрібно порізати.
  • Квасолю та цибулю залийте овочевим бульйоном да доведіть до кипіння. Варіть ще дві хвилини та додайте гарбуз. Варіть у закритій каструлі на слабкому вогні 10 хвилин.
  • Додайте сіль, перець та коріандр. Прикрасьте страву гарбузовим насінням та гілочками кінзи.

НОВИНИ НА ЦЮ ТЕМУ

Світлана Якимчук
Світлана Якимчук
Інформаційний оглядач інтернет-сайту Правда іф.юа. Випускник філологічного факультету Прикарпатського національного університету
-Реклама-
Квартири Івано-Франківськ
купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні