У газеті «Голос Калуша» за січень 1919 року був надрукований рецепт домашнього пива.
Реклама: Місцеві пропозиції
Ремонт інверторів, Ecoflow, зарядних станцій.”
“BGA-Cервіс” пропонує ремонт зарядних станцій та інверторів. Відновлюємо плати, балансує батареї, збираємо устаткування для домів та квартир.
Світлину газети з давнім рецептом опублікував рятувальник Василь Фіцак.
Згідно з рецептом, треба 250 г ячменю, «спаленого як на кофе», 200 г цукру, пригорщу хмелю, 8 л води варити годину.
«Як той вар вже вповні остиг, розпускають 50 г дріжджей в зимній воді і вливають до вару, перемішують все, добре накривають покришкою і оставляють через 6-7 годин в спокою. Після цього переціджують вар, наливають в чисті бутилки, добре закупоривають і ставлять яко готове пиво в пивницю», – йдеться у рецепті.
