Настала пора фрукта, з якого британська королева Єлизавета ІІ розпочинає кожен свій ранок.
Слива – не лише один із найдоступніших літніх смаколиків, але й унікальний фрукт, який володіє цінним складом та значними цілющими властивостями. Про це йдеться на сайті Центрального ринку.
Вже кілька днів, як сливи можна придбати на Центральному ринку Івано-Франківська. Везуть їх з Поділля. Медові, з кислинкою, великі та дрібні – від асортименту просто розбігаються очі.
«Зараз поки дозріли «Угорка» і «Герман», – розповідає продавець Максим, – Їх і продаємо. Дуже солодкі і соковиті».
А Ви знали, що у соковитої м’якоті сливи міститься більше мінералів, ніж в грушах або яблуках.
Також вона багата на цинк, мідь, кальцій, натрій, йод, фосфор, залізо та калій. У сливі присутні пектини, які допомагають виводити з організму канцерогени та радіонукліди.
Крім того до складу сливи входять такі унікальні речовини як кумарини, що перешкоджають утворенню тромбів. Слива містить також вітамін В2, що поліпшує білковий обмін та зміцнює нервову систему.
Регулярне вживання слив благотворно впливає на стан серцево-судинної системи, дозволяє вивести з організму «поганий» холестерин та знизити високий тиск. Ці фрукти прекрасно позначаються на психічному здоров’ї, заспокоюють, дозволяють впоратися з нервовим напруженням та стресами.
Тож поки на Центральному ринку триває фруктово-ягідний сезон, поспішіть насолодитись усієї користю цих смаколиків.
