На виконання регіональної цільової програми “Дітям Прикарпаття – якісне харчування” спеціалісти Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області провели відбір проб харчових продуктів у школах і дитячих закладах області та провели лабораторні дослідження, пише КУРС.
Станом на 1 жовтня відібрано 440 проб в 155 закладах, в 21 випадку (4,8%) виявлено невідповідності, в тому числі :
– м’ясо – 47 проб, з них – 3 проби (6,4%) не відповідали вимогам за мікробіологічними показниками (Тисменицький район – постачальник ФОП Марчак О. Р. та ФОП Мухіна О. В.; Тлумацький район – ФОП Барчук М. М.)
– м’ясопродукти (сосиски, сардельки) – 28 проб, 1 проба (3,6%) не відповідала вимогам (перевищення вмісту крохмалю) (виробник – ТзОВ “М’ясо ІФ”, Тисменицький район, с. Ямниця, постачальник ФОП Максимчук Р. М., м. Яремче);
– сири тверді: досліджено 22 проби, з них 3 проби (13,6%) не відповідали вимогам по вмісту жиру (м. Івано-Франківськ, Рогатинський район) виробники продукту ТОВ “Виробниче об’єднання “Моліс” (Запорізька область), ПрАТ “Деражнянський молочний завод” (Хмельницька область) та ТОВ “Радивилів молоко” Рівненська область;
– масло селянське солодковершкове 72-73% жиру. Піддано дослідженню 30 зразків, 9 (30%) з них не відповідають вимогам за масовою часткою рослинних жирів (м. Івано-Франківськ, Коломийський, Городенківський, Рогатинський, Верховинський, Галицький райони). Виробники продукції ДП “Ружин молоко” (Житомирська область), ВАТ “Миколаївмолпром” (Миколаївська область), ТОВ “Виробниче об’єднання “Моліс” (Запорізька область), ТОВ “Богодухівський молокозавод” (Харківська область), ТОВ “Еней” (Житомирська облоасть), ПрАТ “Хмельницька маслобаза” (Хмельницька область);
– риба морожена. Досліджено 32 проби, 4 (12,5%) з них не відповідали вимогам за мікробіологічними показниками (Тлумацький район – постачальник ФОП Бавус О. М.; Надвірнянський район – ФОП Шовганюк В. І., ФОП Дем’янчук Л. І.; Тисменицький район – ФОП Мухіна О. В.);
– овочі – 1 проба (Рогатинський район – ФОП Козій Б. І.), виявлено перевищення вмісту нітратів.
В інших досліджуваних зразках (молоко, яйця, олія, хліб) відхилень щодо якісних показників не виявлено.
Відповідно до отриманих результатів лабораторних досліджень спеціалістами Держпродспоживслужби в області проведено заходи щодо припинення вживання та постачання невідповідних харчових продуктів:
– заборонено використання залишків продукції;
– проінформовано про результати лабораторних досліджень керівників закладів освіти, відповідальних за харчування в школах та садочках, районні (міські) відділи освіти для прийняття відповідних рішень і заходів реагування;
– направлено інформаційні листи в Головні управління Держпродспоживслужби в областях, де проводять діяльність виробники, в продукції яких виявлено невідповідності, для ініціювання проведення позапланових перевірок щодо безпечності та якості продукції;
– проведено та проводяться позапланові перевірки суб’єктів господарювання, де закуплялись продукти харчування (оптові бази), постачальників харчових продуктів в школи і дитячі садочки з метою відкликання реалізованої продукції, дотримання гігієнічних вимог при зберіганні та транспортуванні продуктів харчування.
Як писали ЗМІ, перевірки харчування в у школах та садочках на Прикарпатті розпочалися у вересні цього року. Держпродспоживслужбиа обіцяє перевірити всі 669 шкіл та 295 дошкільних дитячих закладів області, в яких харчуються майже 400 тисяч дітей. Організацію харчування забезпечують 455 операторів ринку харчових продуктів.
Все буде як завжди, дадуть відкат і будуть дальше травити наших дітей.