Букачівська ОТГ Івано-Франківської області планує створити перший в Україні м’ясо-ковбасний кластер.
“BGA-Cервіс” пропонує ремонт зарядних станцій та інверторів. Відновлюємо плати, балансує батареї, збираємо устаткування для домів та квартир.
Про це розповіла Тамара Гаргат, провідний спеціаліст Букачівської ОТГ, пише AgroPortal.ua.
«Наша громада претендує стати найбільшим центром виробництва ковбаси в Україні. Ще понад 200 років тому в наших краях розпочали роботу маленькі ковбасні мануфактури, які зараз переросли в цехи, що виробляють 40−45 тонн м’ясних продуктів на добу», — розповідає Гаргат.
Зазначимо, що в Букачівській ОТГ знаходиться найбільший в західному регіоні забійний цех та вирощується рогата худоба елітних сортів.
«Наші ковбасні виробники мають свої запатентовані авторські рецепти. Найбільш відомими виробництвами краю є: „Букачівські ковбаси“, „Вишнівські ковбаси“, а також „Букачівські на дровах“», — додає провідний спеціаліст Букачівської ОТГ.
Крім цього, в цьому році громада хотіла провести перший «Ковбаса Фест», проте у зв’язку із пандемією COVID-19 перенесли на невизначений час.
