Начинка по-коломийськи може увійти до Національного переліку культурної спадщини

Начинка по-коломийськи може увійти до Національного переліку культурної спадщини
Диван на коліщатках в темній вітальні
Будівництво шостого етапу в житловому районі.
купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні

Начинка по-коломийськи заслуговує стати нематеріальною культурною спадщиною України, повважали в Коломийській міській раді.

І подали цю страву Покуття на внесення до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України.

Реклама: Місцеві пропозиції
Ремонт зарядних станцій BGA, якість і надійність.
Ремонт інверторів, Ecoflow, зарядних станцій.”

“BGA-Cервіс” пропонує ремонт зарядних станцій та інверторів. Відновлюємо плати, балансує батареї, збираємо устаткування для домів та квартир.

Про це у мережі повідомив голова Коломийської громади Богдан Станіславський.

“Ви куштували начинку? Справжню, коломийську. Зроблену за старовинними рецептами. Навіть якщо ні, то обов’язково чули про цю страву. Багато кому бабуся точно розповідала, як її зробити, а дідусь нахвалював смак. Начинка – це наша покутська страва. Вона з’явилась у 1950-х роках. Проста у приготуванні, всі інгредієнти місцеві, а результат – неймовірний. Кожна ґаздиня колись готувала начинку по-своєму, тому і кожна страва була особливою. Ситуація така, як з борщем: кожен унікальний, але від цього не менш смачний”, – пише Станіславський.

У 1950-х роках минулого століття начинку готували на великі свята. Рецепти збереглися.

“Начинка по-коломийськи заслуговує бути в Національному переліку нематеріальної культурної спадщини України. Тому управління культури та туризму подало начинку на внесення до цього списку. Наша страва там має бути, адже вона показує традиції Покуття та розповідає, як колись жили та що готували українці”, – додав очільник Коломийської громади.

СХОЖІ НОВИНИ