21 серпня в Калуші у парку культури ім. Івана Франка пройде IV гастрономічний фестиваль «БІГУС-2021».
Про це йдеться на фейсбук-сторінці організаторів.
Фестиваль проводиться в рамках відзначення 30-ї річниці Дня Незалежності Україн з метою є збереження та популяризації культурних, гастрономічних та етнічних здобутків бойківського регіону, промоції локальної крафтової продукції.
Бігус — страва, притаманна бойківській кухні, не варто плутати з польським бігосом — тушеною капустою з м’ясом та сухофруктами.
