Українська сім’я з чотирьох людей у середньому витратить 2655,17 грн на їжу для святкування 2023 року. Це на 43,9% більше, ніж торік.
Про це повідомляє Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки».Експерти оцінювали вартість салатів, м’ясних і рибних продуктів, овочів, фруктів, хлібу, солодощів та напоїв. Так, три кілограми салату олів’є з ковбасою обійдуться у 281,71 грн — це на 41,9% більше, ніж під час святкування 2021 року.
“BGA-Cервіс” пропонує ремонт зарядних станцій та інверторів. Відновлюємо плати, балансує батареї, збираємо устаткування для домів та квартир.
Найдорожчими інгредієнтами буде ковбаса (115,45 грн за пів кілограма), зелений горошок (44,99 грн за 0,5 кг), шість яєць (44,40 грн), 200 г солоних огірків (34,80 грн) та 180 г майонезу (21,41 грн). За цибулю, моркву та картоплю доведеться у середньому заплатити загалом 20,66 грн.
На 2,5% більше буде коштувати півтора кілограма оселедця під шубою — 134,66 грн. Як і минулими роками, найдорожчим інгредієнтом буде філе оселедця — за 0,5 кг треба заплатити 100 грн (як і торік). Решта коштів піде на майонез, моркву, буряк, цибулю та картоплю.
За підрахунками наукового центру, витрати на м’ясні продукти зросли удвічі. Загалом 2,5 кг м’ясних продуктів обійдуться у 871,45 грн. Пів кілограма ковбаси «Салямі» коштуватиме 250 грн, підчеревини копченої — 237 грн, свіжий биток зі свинини — 250 грн. М’ясо птиці на кінець року є найдешевшим серед інших видів, за кілограм курячого філе у середньому доведеться заплатити 134,45 грн.
Також 300 грамів твердого сиру обійдеться українцям у 114,17 грн, а пачка вершкового масла — 65,40 грн. Молочні продукти цьогоріч подорожчали на 30,8-52,2%.
Овочі загалом коштуватимуть 254,95 грн. Так, кілограм грибів коштувати 77,90 грн, а свіжих помідорів — 67 грн, пів кіло солодкого перцю та свіжих огірків коштуватиме 59,90 грн та 34,75 грн відповідно.
А фрукти обійдуться у 168,92 грн — це на 59,7% дорожче. Зокрема за два кілограми мандаринів доведеться заплатити 99,80 грн, а кілограм бананів — 58 грн.
Батон білого хліба коштуватиме 25,80 грн, а шоколадні цукерки — у середньому 185 грн за кілограм.
Подорожчали й напої. Наприклад, «Артемівське» ігристе вино обійдеться — у 140 грн, коньяк «Шабо» 5-річної витримки — 209 грн. Соки, вода, газовані напої коштуватимуть 104,11 грн.
Сім’ї, які можуть придбати делікатеси, додатково заплатять 525 грн. Баночка червоної ікри (120 г) коштуватиме 280 грн, а 200 г червоної риби — 245 грн. Тож вартість новорічного столу підвищиться до 3180,17 грн.
Крім того, для жителів Києва вартість бюджетного новорічного столу складатиме 2933,77 грн, що на 38,2% дорожче ніж торік. А вечеря з делікатесами жителям столиці обійдеться у 3523,77 грн.
