9 жовтня на площі Ринок біля міської ратуші в Івано-Франківську відбувається святковий ярмарок з нагоди сьомої річниці створення Івано-Франківської міської територіальної громади. Місцеві села та громади з Луганщини представили домашню випічку, солодощі й інші смаколики. Продукцію продають за донати на підтримку Збройних сил України.
Інформує Правда.іф з місця події.
Ярмарок розпочався опівдні й триватиме до 18:00 години.
Відвідувачі можуть придбати пампухи з різними начинками, домашні пироги, торти, пончики, пиріжки, сирники та інші страви.
Смаколики від місцевих господинь — заради допомоги військовим
До ярмарку долучилися представники сіл Івано-Франківської громади. Зокрема, Підпечерівського старостинського округу, Угорників та інших населених пунктів. Свою продукцію також привезли представники територіальних громад Луганщини.
Софія, представниця Айдарської селищної територіальної громади, розповіла, що цього року вони вперше беруть участь у такому заході в Івано-Франківську.
На їхньому столі — горішки зі згущеним молоком, тістечко «Картопля», домашній «Наполеон», еклери, тірамісу, сосиски в тісті та гарбузовий чизкейк.
«Все домашнє, все зроблене з любов’ю», — зазначила Софія.
За її словами, найбільше відвідувачі цікавляться гарбузовим чизкейком, горішками та тірамісу. Продукцію продають за встановленими цінами, а кошти громада спрямовує на підтримку українських військових.
«У нас є свої військові, яких ми постійно підтримуємо. Це декілька частин, не одна. Для нас це і прикордонники, і “Айдар”, і наші хлопці, які від нас пішли воювати. Туди й направляємо кошти», — розповіла представниця громади.
Вона також поділилася, що на Луганщині традиційно готували більше солоних страв — борщ, куліш, голубці та млинці з різними начинками. Тож участь у франківському ярмарку стала для них можливістю познайомитися з місцевими традиціями та поділитися власними.
В Угорниках усю випічку віддають за донати
Представники Угорників беруть участь у святковому ярмарку вже вчетверте — відтоді, як село стало частиною Івано-Франківської територіальної громади.
Романія Гудима розповів, що місцеві господині підготували великий асортимент домашньої випічки: пиріжки з лівером, м’ясом, яблуками та вишнями, сирні палички, пончики, медівник, маківник, тістечко «Пташине молоко», хрустики та кекси.
Також відвідувачам пропонують пампухи з шоколадом і варенням.
«Немає сталої ціни. Людина за бажанням кидає донат і бере, що хоче», — пояснив Роман Гудима.
За його словами, головна мета участі — зібрати якомога більше грошей для українських захисників. Торік жителям Угорників вдалося передати на потреби ЗСУ 9 тисяч гривень.
Зібрані кошти спрямовують військовим підрозділам, у яких служать жителі села.
Романія також зазначив, що випічку готували вночі напередодні ярмарку, попри повітряні тривоги.
Водночас вона наголосила, що хотіла би, аби подібні заходи надалі відбувалися вже після завершення війни.
Зібрані кошти спрямують на дрони для фронту
До ярмарку традиційно долучився і Підпечерівський старостинський округ. За словами старости Ігоря Овчара, місцеві господині щороку готують різноманітні смаколики, щоб пригостити франківців і гостей міста та зібрати гроші для військових.
На столах округу — пампухи з варенням і маком, чебуреки, сирники, канапки, медівник та фрукти.
«Наші села представляють свою продукцію, так зване свято пампуха. Кращі господині готують різні смаколики, привозимо сюди, частуємо франківців і всіх гостей нашого міста за донат на Збройні сили України», — розповів Ігор Овчар.
За його словами, кошти, зібрані представниками різних сіл громади, зазвичай акумулюють разом і спрямовують на актуальні потреби військових. Зокрема, допомагають із придбанням дронів для захисників на передовій.
Староста зазначив, що ярмарок має попит серед містян, а продукція швидко розходиться. Досвід попередніх років допомагає учасникам краще розраховувати кількість випічки, яку варто привозити.
Святковий ярмарок на площі Ринок триватиме до 18:00. Організатори та учасники запрошують містян долучатися, купувати домашні смаколики й підтримувати українських військових.
