Прикарпатців кличуть допомогти ініціативі “Станіславський борщ”, яка готує сухі суміші для бійців на передову

Прикарпатців кличуть допомогти ініціативі “Станіславський борщ”, яка готує сухі суміші для бійців на передову
Диван на коліщатках в темній вітальні
Знижки до 200000 грн на квартири від благо
ЖК Silver, старт продажу, вигідна ціна, сучасне планування.
купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні

Волонтерам потрібні сушені гриби, а також картопля, морква, цибуля, зелень, часник.

Допомогти stanislavsky_borsch в зборі білих, та й не тільки білих, грибів для захисників закликає учасник ініціативи пан Дмитро.

Реклама: Місцеві пропозиції
Ремонт зарядних станцій BGA, якість і надійність.
Ремонт інверторів, Ecoflow, зарядних станцій.”

“BGA-Cервіс” пропонує ремонт зарядних станцій та інверторів. Відновлюємо плати, балансує батареї, збираємо устаткування для домів та квартир.

“Хто буде читати цей пост, в цьому році буде мати чудову можливість допомогти нашим захисникам білими грибами. Мною особисто буде організовано декілька поїздок в цьому році за білими грибами в Карпати для того, щоб наші захисники мали можливість куштувати якісний продукт, адже для якісних калорійних грибних страв потрібна велика кількість сухих білих грибів”, – пише Дмитро у фейсбуці.

Чоловік просить прикарпатців поділитися запасами. Він розповідає, що зараз відпрацьовують рецепт грибної зупи:

“Зараз використовують сухі шампіньйони як замінник білих грибіа, а ці шампіньйони нічого спільного з грибною зупою не мають! Тому зараз є величезна необхідність в сухих білих грибах. Всіх небайдужих прошу долучитися хто чим може, також і в наступному сезоні: картопля, морква, цибуля, сухі гриби, зелень, часник”.

Щодо організації збору грибів для наших захисників просять контактувати на вайбер чи телеграм +380999168569.

Ініціатива “Станіславський борщ” – з Угринова. Її заснувала і провадить Людмила Дорошенко. До волонтерства долучилася вся родина, односельчани. Під виробництво відведена літня кухня. В гаражі – сушильна машина. В неї поміщається 70 кг продуктів. Висушені овочі потім перемелюють. Кожна страва має власний рецепт. Наприклад, у горохову зупу дають сушену засмажену цибулю. Кажуть, цибуля з сушки – інша на смак. Смажена – солодша, сушена – пекучіша, розповідає Репортер. 

До червоного борщу дають варену й сушену квасолю. Та якщо є консервована квасоля, то до пакування з сушеними інгредієнтами так і додають – цілу банку. На баняк для 5-7 людей якраз йде одна. Також пробували додавати квашену моркву і квашений буряк, попередньо теж висушені.

Перловку додають до супу харчо, рис – до зеленого борщу, сочевицю й нут – до сочевичного і нутового супів відповідно. До сочевичного ще додатково йдуть дрібні макарони, яким для приготування вистачає кілька хвилин в окропі. З білими грибами розробили ризото на вершках – для вегетаріанців. 

"Станіславський борщ" готуватиме на передову сухі грибні супи і просить прикарпатців здавати гриби 2
фото Репортер

За словами Людмили Дорошенко, почалося все з рецепта борщу від ініціативи “Коломийський борщ”. Вона вирішила спробувати готувати, аби робити свій внесок в перемогу. Каже, не сподівалася, що на це буде аж такий запит. Впросила чоловіка, аби той дістав їй сушку, – і понеслося.

Усе вдається готувати з фінансовою і фізичною допомогою людей. Є група у вайбері на 700 людей, Facebook, Instagram.

Нині в асортименті ініціативи “Станіславський борщ” понад 10 страв.

Це борщ червоний і зелений, харчо, горохова зупа, розсольник, сочевична і нутова зупа, ризото з грибами і веганські: червоний і зелений борщ, нутова, сочевична зупа. Ще розробляють гарбузову зупу, банош і плов. А тепер і грибну зупу.

СХОЖІ НОВИНИ