У селі Пороги Солотвинської громади цими днями випікають паски для військових на фронт. Сільські жінки заздалегідь почали пекти великодню здобу для українських воїнів. У селі кажуть, що смачною домашньою паскою хочуть підтримати бойовий дух захисників, які тримають оборону проти російських загарбників, повідомляє “Галицький кореспондент”.
Косметологія FineLine пропонує лазерну епіляцію на новому 3000w апараті. Спробуйте перший сеанс на ділянку пахв безкоштовно. Переконайтесь у ефективності!
“Цього тижня ми спекли понад 100 пасок, – каже завідуюча бібліотекою с. Пороги Марія Перегінець. – Але це лише початок. Наші господиньки цими днями продовжуватимуть випікати пасочки на передову. Працюємо за принципом, якщо Божа ласка, то вдається паска!”
Пані Марія розповіла, що люди в їхньому селі дуже дружні. Про це свідчить акція “Разом до перемоги”, яка триває від початку повномасштабного вторгнення ворога в Україну. Більше року селяни приносять закрутки, печуть булочки та інші здоби для військових.
Борошно, яйця, молоко, масло, сир та інші інгредієнти для пасочок також принесли порогівчани. А печуть домашню смакоту господині, які мають вдома піч. За класичним рецептом та найдавнішим українським звичаєм пасочки годиться випікати саме в печі.
Господині села переконані, що отримавши домашню паску воїни відчують тепло рідного дому та вдячність людей. Оскільки тісто треба добре вимішувати, то пекарки вкладають туди не лише свою працю, але й свою любов. Після чого пасочки фасують та ставлять у піч.
Процес виготовлення тривалий, але вартий результату, переконують господині.
Вже згодом паски прикрашають глазур’ю та синьо-жовтою посипкою.
Порогівчанки вважають, що найменше що вони можуть зробити для захисників – це подарувати частинку домашнього тепла у вигляді смачної пасочки.
