8 C
Ivano-Frankivsk
Середа, 21 Жовтня, 2020
Головна FB Сезонний рецепт: пюре з топінамбура

Сезонний рецепт: пюре з топінамбура

Топінамбур – це сезонний осінній коренеплід. Його ще називають земляною грушею. Лікарі рекомендують вживати цей коренеплід саме восени, адже він багатий на вітамін С та покращує імунітет.

З топінамбура роблять крем-супи, запіканки, салати, деруни і навіть котлети. Картопляне пюре можна спробувати замінити на пюре з топінамбура. Його приготувати не складно. А топінамбур, вирощений в екологічних умовах, завжди можна придбати на Центральному ринку. 

Інгредієнти 

  • 500 грам топінамбура
  • 2 столові ложки вершків або сметани
  • оливкова олія
  • сіль, перець та інші спеції
  • зелень

Рецепт приготування

1. Топінамбур обов’язково потрібно очистити від шкірки – вона дуже гірка. 

2. Додати у воду сіль та варити топінамбур 20 хвилин, доки він не стане м’яким.

3. До готового топінамбура додати спеції, вершки або сметану.

4. Можна збити топінамбур з іншими продуктами блендером до пюре, або зробити це вручну.

5. Додати до пюре оливкової олії. Присипати зеленню.

Сезонний рецепт: пюре з топінамбура

1 коментар

Підписка
Сповіщення про
guest
1 Коментар
новизні
давності найбільш залайкані
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі
Студент
Студент
24 днів тому

НОВИНИ МУДЛОЙОБІЇ

Погана

  • – не вистачає жебрацьких зарплат на нормальне харчування…будем їсти гімно.

Добра

  • – гімна багато, усім вистачить.
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • місто
- РЕКЛАМА -
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
- РЕКЛАМА -
  • цитадель
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
- РЕКЛАМА -
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура
  • Сезонний рецепт: пюре з топінамбура

ВАЖЛИВЕ!

Патрульні обстежують стан прикарпатських доріг ФОТО

Патрульні обстежують стан прикарпатських доріг ФОТО

0
Триває осінній комісійний огляд автомобільних доріг загального користування, вулиць населених пунктів та залізничних переїздів. Про це інформує пресслужба патрульної поліції області.
1
0
Ми любимо ваші думки, будь ласка, прокоментуйте.x
()
x