Сировар з Івано-Франківщини винайшов морозиво з козячого молока ВІДЕО
Диван на коліщатках в темній вітальні

Сировар з Івано-Франківщини винайшов морозиво з козячого молока ВІДЕО

Автор: Світлана Якимчук
26/10/2021 23:17
-Реклама
-Реклама
Будівництво шостого етапу в житловому районі.
-Реклама
-Реклама
Зимовий житловий комплекс, вибір квартир
-Реклама
ЖК Silver, старт продажу, вигідна ціна, сучасне планування.

Сировар із Прикарпаття виготовляє пломбір із козиного молока.

Сироварня «Еко-Карпати» має власну ферму, виробляє 10 тонн сирів на рік. Тепер взялися за перше українське морозиво з козиного молока, пише ШоТам.

«Можливо, хтось був до нас, але дуже локально. А ми говоримо про тонни морозива. Розробили свої штрих-коди, пакування», – Ігор Небилович.

Ідею робити таке морозиво пан Ігор виношував 5 років. Дослідив ринок: такого нема ні в Україні, ані в сусідній Польщі.

Боявся, що запах козячого молока буде відлякувати. Коли зробили перші 20 кіло, повіз на пробу до львівських ресторацій.

Шеф-кухарі оцінили морозиво, навіть з борщем подавали. Ще рік компанія чаклувала над ідеальною рецептурою.

«Не таке, як магазинне: швидко з’їв і забув. Наше морозиво наповнене, важке, насичене і довше тане в роті», – Ігор Небилович.

Компанія вже випускає партії по 300 кг і готова виходити на ринок.