ТЕГ: сир

“Сир діда Івана”: як на високогірній прикарпатській полонині освоїли крафтове виробництво сиру та розвивають туризм ФОТОРЕПОРТАЖ

02/07/2024 08:13

Тут, на полонині Буков'єн, в районі високогірного Кривопільського перевалу, можна спостерігати за повним процесом виготовлення та дозрівання різноманітного сиру, який на місці виготовляють господарі цієї мальовничої полонини.

Прикарпатські сировари перемогли на міжнародному конкурсі “World Cheese Awards”. ФОТО

30/10/2023 19:28

На міжнародному конкурсі "World Cheese Awards 2023" українські сири отримали 13 нагород.

Голландський сир Гауда: чому він один з найпопулярніших в Україні?

14/09/2023 14:28

Сири є корисним і смачним продуктом, який присутній на нашому столі і в будні, і на свята. Серед них окремо хочеться виділити сорт Гауда,...

Ідеальний тандем сиру та вина: який він?

06/04/2023 19:57

Якщо запитати в ресторатора: «Яка закуска ідеально підійде до келиха вина?», то без сумніву у відповідь пролунає: «Сирне плато».

Сыр Лангр: описание, изготовление, сочетание с винами

27/09/2021 11:50

Сыр Лангр — один из самых старых во всей Франции. Этот сырный деликатес изготавливают из коровьего молока на плато Лангр в регионе Шампань-Арденны. Официальный...

12 3 сторінка 1 з 3