11 січня у Івано-Франківську спробують встановити Рекорд України по виготовленню найбільшої кількості баношу. Приготують популярну гуцульську страву на Вічевому майдані, а опісля нею пригощатимуть усіх охочих, інформує Правда.іф.
Готуватимуть банош 5 відомих шеф-кухарів: бренд-шеф готельно-ресторанного комплексу «Лейбова гора», співвласник ресторану тайської їжі «Tikithai» у Івано-Франківську Дарвін Седеньо, бренд-шеф торгово-розважального комплексу «Панорама PLAZA», шеф і співзасновник ресторації «Маєток» Христина Васильчук, бренд-шеф ресторації Фетрбуш Арсен Кропивницький, бренд-шеф мережі «23 ресторани» Олена Жаботинська, шеф-кухар ресторану «LobsterBar», співвласник суші-бар «TOKIO», шеф-кухар ресторану Wellland Анатолій Ларчев.
«Ми плануємо приготувати одну тонну баношу. Для цього на АТ «Івано-Франківський локомотиворемонтний завод» роблять спеціальний величезний казан. Розмішувати страву допомагатимуть Назар Павлів та інші відомі стронгмени. Ведучий заходу – Олег Андрухів. Ми розпочнемо готувати страву зранку, а уже о 15.00 усі охочі зможуть скуштувати наш банош. Важливо також те, що для проведення заходу та встановлення рекорду ми залучаємо меценатів. Тобто кошти з бюджету міста ми не використовуємо», – наголосила директорка КП «Центр розвитку міста і рекреації» Руслана Василюк.
