Незадовільний стан харчоблоку, кишкова паличка у продуктах, брудна вода – такий результат аналізів отримали Івано-Франківські санепідеміологи із готелю «Таємниця Карпат», де отруїлися діти з Чернігівщини. Про це Суспільному сказала начальник відділу санепіднагляду ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області Олександра Палійчук.
«Свідчить про незадовільний санітарний стан харчоблоку. У змивах із навколишнього середовища 57 % висіяно, тобто із їхнього кухонного обладнання. Потім, вода не відповідає вимогам по мікробіологічних показниках. Це все по мікробіологічних показниках не відповідає. І також, бактерія групи кишкової палички, висіяна у сировині, там сир голландський, ковбаса варена першого сорту та у готових стравах – м’ясо куряче», – розповіла Олександра Палійчук.
