В Івано-Франківську запустили проєкт з підтримки місцевих та релокованих малих і середніх крафтових виробників, які відновлюють свою діяльність після переїзду.
Про серію заходів в рамках проєкту «RIDNI: Об’єднання та взаємодопомога місцевих та переміщених виробників крафтової продукції» розповіла команда проєкту.
Вже цього тижня, 18 листопада, на вулиці Вітовського пройде крафтовий ярмарок, до участі в якому запрошують малих та середніх виробників харчових продуктів.
Як розповіла одна із засновниць Франківського крафтового ярмарку Наталія Пальчак, на заході представлять свою продукцію близько 20 місцевих та релокованих виробників, пише Галка.
Для них це можливість розповісти про себе і знайти нових клієнтів. А для франківців та гостей міста – спробувати щось нове і смачне, розширити свої гастрономічні горизонти.
Наступні крафтові ярмарки відбудуться згодом у Франківську, а 20 листопада такий же пройде у Львові.
Реєстрація на участь у крафтовому ярмарку ще відкрита. Виробники можуть зареєструватись за посиланням:
За словами координаторки проєкту Ірини Фіщук, проєкт включає ще кілька складових – заходи з налагодження контактів, навчання та допомогу у збуті продукції. Зокрема, тематичні бізнес-бранчі, де місцеві та релоковані крафтові виробники можуть познайомитись, обмінятись досвідом та знайти партнерів. Також навчальні тренінги щодо стандартів якості продукції та можливість розмістити свої продукти для передзамовлення та продажу в Інтернет-магазині.
«Малі виробники забезпечують найпершу потребу людей у продуктах. Ми проведемо серію ярмарків, запускаємо роботу сайту крафтових виробників. Передбачаємо провести кілька навчальних тренінгів і хочемо сприяти тому, щоб люди об’єднувалися», – зазначила Ірина Фіщук.
Окрім того, в рамках пресконференції презентували крафтовий бокс – невеликий подарунковий набір крафтових продуктів у презентаційному пакуванні. Для більшої промоції прикарпатського краю та локальних виробників підприємці об’єдналися і створили спільний продукт. Варіантів його вмісту є декілька і придбати його можна буде на ярмарку, а також незабаром і в Інтернет-магазині. Бокс вміщає в себе продукцію місцевих (карпатських) і релокованих виробників.
Частина заходів проєкту відбувається на Франківщині, інша частина – у Львівській області. Мета проєкту – зміцнити спроможності місцевих установ для підтримки релокації та безперервності функціонування бізнесу, а також забезпечити доступ місцевих та переміщених підприємств, що постраждали від війни, до механізмів швидкої допомоги.
Захід реалізується в межах Проєкту «Підтримка підприємців і життєзабезпечення», який фінансується та впроваджується Програмою розвитку ООН (ПРООН) в Україні у співпраці з Львівською та Івано-Франківською міськими радами та ОВА.
