Нарешті – задум став реальністю. Сьогодні команда професіоналів калуської пекарні “Матусин хлібчик” презентувала новий кулінарний шедевр “Калуський” торт.
Ідея створити солодку візитівку Калуської громади виникла у підприємиці Віри Кицман близько 2 років тому. Віра Йосипівна поділилася, що завжди хотіла зробити щось для міста, пише Правда.іф , посилаючись на Андрія Найду.
На шляху до поставленої цілі п. Вірі активно допомагала Наталія Захарова разом зі своєю командою ГО «УФРА». Насамперед розробили декілька варіантів смаків десерту та провели попередню публічну дегустацію. Серед 5-ти видів спеціальна комісія обрала особливий, який і став переможцем.
Підприємиця зробила все, відповідно до норм законодавства, зокрема – запатентувала виріб. І це дуже правильний шлях, хоча доволі складний і довготривалий.
Торт по-справжньому калуський, адже одним із інгредієнтів є солона карамель, що символізує нашу історію видобутку солі. Звичайно, рецепт торта – цілковита таємниця. І правильно, бо це справжній шедевр кулінарного мистецтва.
До упакування також підійшли з особливою увагою. Воно теж унікальне та дуже оригінальне – на коробці відтворений Бандерівський шлях та логотип нашого міста. Це буде своєрідною родзинкою для зацікавлення гостей громади.
Презентація торта – це чудова подія, яку об’єднали ще з однією не менш позитивною – відкриттям кав’ярні «Матусин хлібчик», де й можна придбати торт «Калуський»!
“Щиро дякую команді сімейної пекарні «Матусин хлібчик», де працюють близько 15 натхненних профі, за наш калуський торт! Ви – неймовірні! Нехай і надалі вам все вдається!
Принагідно вдячний і ГО «УФРА» та її голові Наталії Захаровій, заступниці начальника управління економічного розвитку міста Тетяні Сеньків за активну участь у розробці та виготовленні кондитерської візитівки Калуської громади”, – йдеться у дописі Андрія Найди
