Як на полонині “Щівник” гуцули бриндзу, будз та вурду виготовляють
Диван на коліщатках в темній вітальні

Як на полонині “Щівник” гуцули бриндзу, будз та вурду виготовляють

Автор: Світлана Якимчук
18/08/2023 10:51
-Реклама
-Реклама
Будівництво шостого етапу в житловому районі.
-Реклама
-Реклама
ЖК Silver, старт продажу, вигідна ціна, сучасне планування.
-Реклама
купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні

На висоті 1373 метри над рівнем моря на території Зеленської ОТГ на межі Івано-Франківської та Закарпатської областей розташована полонина “Щівник”. Це дуже зручне місце, адже і до Верховини, і до Рахова однакова відстань — 50 км.

За 10 км від Щівника — гора Піп-Іван Чорногірський, а за 7 км — гора Стіг.

Реклама: Місцеві пропозиції
Ремонт зарядних станцій BGA, якість і надійність.
Ремонт інверторів, Ecoflow, зарядних станцій.”

“BGA-Cервіс” пропонує ремонт зарядних станцій та інверторів. Відновлюємо плати, балансує батареї, збираємо устаткування для домів та квартир.

У 2020 році господарство на полонині стало сертифікованим виробником продукту з географічним зазначенням “Гуцульська Коров’яча Бриндза”. Тут дотримуються традиційних рецептів виготовлення сиру, які у поєднанні з унікальними природно-кліматичними умови забезпечують неповторний і автентичний смак продукції, пише Асоціація Карпатських Ватагів.

Окрім бриндзи на Щівнику виготовляють будз та вурду. Тут проводять екскурсії господарством, дегустації. Можна на полонині переночувати у будиночку, а також є місце для кемпінгу. Господарі полонини можуть приготувати смачні страви, пригостити мінеральною гірською водою і допомогти провести незабутній час в українських Карпатах.

Полонина Щівник є однією з локацій культурно-туристичного маршруту Гуцульські сирні плаї.