Як на полонині “Щівник” гуцули бриндзу, будз та вурду виготовляють
Диван на коліщатках в темній вітальні

Як на полонині “Щівник” гуцули бриндзу, будз та вурду виготовляють

Автор: Світлана Якимчук
18/08/2023 10:51
-Реклама
Оренда і продаж комерційної нерухомості від 30 м²
-Реклама
-Реклама
blagodeveloper.com/promotional-landing/
-Реклама
ЖК Silver, старт продажу, вигідна ціна, сучасне планування.
-Реклама
купити iphone 15 Pro у Львові, ціни в Україні

На висоті 1373 метри над рівнем моря на території Зеленської ОТГ на межі Івано-Франківської та Закарпатської областей розташована полонина “Щівник”. Це дуже зручне місце, адже і до Верховини, і до Рахова однакова відстань — 50 км.

За 10 км від Щівника — гора Піп-Іван Чорногірський, а за 7 км — гора Стіг.

Реклама: Місцеві пропозиції
Оренда і продаж комерційної нерухомості від 30 м²
Альянс

Комфортне житло преміум класу в Івано-Франківську!

У 2020 році господарство на полонині стало сертифікованим виробником продукту з географічним зазначенням “Гуцульська Коров’яча Бриндза”. Тут дотримуються традиційних рецептів виготовлення сиру, які у поєднанні з унікальними природно-кліматичними умови забезпечують неповторний і автентичний смак продукції, пише Асоціація Карпатських Ватагів.

Окрім бриндзи на Щівнику виготовляють будз та вурду. Тут проводять екскурсії господарством, дегустації. Можна на полонині переночувати у будиночку, а також є місце для кемпінгу. Господарі полонини можуть приготувати смачні страви, пригостити мінеральною гірською водою і допомогти провести незабутній час в українських Карпатах.

Полонина Щівник є однією з локацій культурно-туристичного маршруту Гуцульські сирні плаї.