У 2022 році в зв’язку з блокуванням портів як ніколи актуальним стало питання переробки кукурудзи в Україні на противагу експорту її як сировини. Значна частина виробників почала звертати увагу на переробку кукурудзи на спирт або на біоетанол, оскільки такий бізнес в Європі та світі є доволі прибутковим. Активізація переробки кукурудзи дасть можливість Україні зробити ще один крок на шляху до створення додаткової цінності та відходу від моделі сировинної економіки. Частина аграріїв почала доволі серйозно розглядати можливості ринку спирту та біоетанолу та розпочала процес будівництва.
Важливо розуміти, що у виробництві спирту чи біоетанолу, базовим чинником є сировина. Саме собівартість сировини на 80-90 % впливає на вартість готової продукції. І завдання будь-якого переробника отримати цю сировину максимально дешево.
2022 був, якщо так можна сказати, вдалим в розрізі цін. Через низьку вартість на внутрішньому ринку кукурудзи спиртові заводи не проводили заготівлю зерна для спирту і переважно працювали “з коліс”. Перша половина 2023 ознаменувалася наявністю в полях значної кількості збіжжя і його якість чим далі стає гіршою. Отже ціна – дешевшою В певній мірі це виграшна ситуація для спиртовиків, оскільки для виробництва спирту/біоетанолу якість зерна не настільки важлива як для харчової промисловості. Проте у другій половині 2023 розстановка може змінитися і заготівля зерна для виробництва спирту стане вимушеною мірою для зниження собівартості виробництва. Детальніше за посиланням: https://ag-bag.ua/advice/kak-spirtovym-zavodam-ekonomit-na-kukuruze
Якщо такий прогноз справдиться, то зберігання вологого зерна в рукавах буде одним із рішень, яке дозволить спиртовим заводам та біоетанольним заводам зберігати сировину для виробництва максимально ефективно та вигідно.
Загалом, зберігати вологу кукурудзу в рукавах в Україні почали ще у 2005 році, проте це була переважно плющена кукурудза для тваринництва. Досвід зберігання вологої кукурудзи для виробництва спирту з’явився пізніше і у одиничному випадку. В будь-якому разі, за словами представників “АГ-БАГ УКРАЇНА”, компанії що впроваджує цю технологію, це був позитивний досвід який мав економічний ефект для підприємства. І якщо такий досвід будуть переймати інші підприємства – є хороші шанси для розвитку в Україні доволі прибуткової галузі.
Яким є розмір інвестицій у такий тип зберігання сировини наразі порахувати складно, оскільки багато залежить від завдань та виробничих процесів самого підприємства. Крім того, на ринку України наявні сервісні компанії, що надають послуги завантаження вологої кукурудзи в рукава, що можуть порахувати орієнтовні витрати на впровадження технології.
