Ощіпок, легманці та мучанка: Євген Клопотенко дослідив гастротрадиції Галичини
Шеф-кухар Євген Клопотенко здійснив гастрономічну експедицію західною Україною. У центрі його уваги — традиції приготування страв на Бойківщині та в галицьких громадах, місцеві інгредієнти й побут людей у горах









